| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
|---|---|
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 7.37 MB |
| Hujjat turi: | O‘quv qo‘llanma |
| Nashr tili: | O‘zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Kiril |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
CHORVACHILIK MAHSULOTLARINI QADOQLASH MATERIALLARI VA JIHOZLARI
Kitob mualliflari
V. J. Jamoliddinova,
G‘. S. Tursunov,
S. O. Kazakova,
O'quv qo'llanmada chorvachilik mahsulotlarini saqlash qayta ishlashda qadoqlash materiallari va jihozlari ishlab chiqarishga yaroqli xom ashyolar tavsifi, ishlab chiqarishdagi asosiy texnologik jarayonlar mohiyati, rejimlari, tayyorlangan mahsulotlar tasnifi, qadoqlash xususiyatlari va ulaming sifatiga bo'lgan talablar haqida ma'lumotlar keltirilgan. O‘quv qo‘llanma 60810700- Qishloq xo'jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi ta'lim yo'nalishi uchun mo‘ljallangan.
| Bilimlar sohasi: | | |
|---|---|
| UDK | 637.02:621.798(075.8) |
| Kitob nashriyoti nomi: | |
| Kitob nashr qilingan shahar: | |
| ISBN: | 978-9910-640-98-8 |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2026 Yil |
| Betlar Soni: | 120 |
Kitobga aloqador kitoblar
Ветеринария Фармакология
Юнусов.Х.Б,
Ятусевич.И.А,
Толкач.Н.Г,
Ятусевич.А.И,
Салимов.Ю.С,
Петров.В.В,
