Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Мясные блюда

В пособии подробно освещаются способы сервировки, правила и технические приемы подачи различных блюд и напитков, порядок обслуживання банкетов, приемов, торжественных вечеров. Большое внимание уделяется подготовке официантов и совершенствованию методов их работы. В книге характеризуются наиболее распростра. ненные в международной практике блюда, гарниры, соусы. Книга предназначена для руководителей предприятий, официантов и других работников общественного питания.

Organik kimyodan laboratoriya mashg`ulotlar

Mazkur qo‘llanma xorijiy ilg‘or oliy ta’lim muassasalar tajribasi, organik kimyo fam va sohaning eng so'ngi yutuqlari va zamonaviy tendensiyalarga asoslangan holda yozilgan bo`lib, undan talabalar, malaka oshirish va qayta tayyorlash instituti tinglovchilari, akademik litsey hamda umum ta`lim maktabning kimyo fani o‘qituvchilari foydalanishlari mumkin.

Holland–Frei Cancer Medicine

This work includes concise guidelines for the use of both drugs that are approved by the Food andDrug Administrations and novel agents.

Maktabgacha tálimni boshqarishning ilmiy asoslari

Mazkur qo'llanma pedagogika oliy o'quv yurtlarining magistrlari va akademik litsey, pedagogika kasb-hunar kollejlari o'quvchilari, maktabgacha ta'lim tashkilotlarining uslubchilari va tarbiyachilariga bag'ishlangan. Qo'llanmada Maktabgacha ta'limni boshqarishning ilmiy-amaliy yo'nalishlari, shakillari, vositalari va metodlari yoritilgan.

Таинственный букет

Что заказал сегодня господин герцог к первому завтраку? - спросил начальник кухни главного заве дующего завтраками старого толстого повара в высоком Колпаке. Его светлость изволили заказать детский суп с красными гамбургскими клецками, - почтительно ответил повар.

Применение АВМ при разработке систем автоматизации технологических процессов пищевой промышленности

В последние годы для решения самых разнообразных задач науки и техники все шире применяются вычислительны машины, причем некоторые задачи могут быть решены только с применением средств вычислительной техники; в других случаях использование машин позволяет значительно сократить сроки и удешевить проектирование актуальных разработок. При реализации математических операций на аналоговых вычислительных машинах (ABM) составляется схема модели- рования (представляющая собой аналог исследуемой системы), которая позволяет наглядно представить связь между математическим описанием и физической сущностью исследуемого процесса.

Xorijiy mamlakatlar konstitutsiyaviy (davlati) huquqi.

Mazkur o`quv qo`llanmada Xorijiy mamlakatlar konstitutsiyaviy (davlati) huquqi fanining tushunchasi, predmeti, manbalari, uni o`rganish uslublari, inson va fuqarolarning asosiy huquq va erkinliklari, Xorijiy mamlakatlarda davlat boshlig`i, qonunchilik, ijro, sud hokimiyatlarining tuzilishi va faoliyati kabi masalalar yoritilgan. O`quv qo`llanma bakalavr bosqichi talabalariga, magistrant, aspirant va yuridik oliy o`quv yurtlari o`qituvchilariga, mutaxassislarga, shuningdek, davlat huquqi va boshqaruvi masalalariga qiziquvchi barcha kitobxonlarga mo`ljallangan.

Обследование технического состояния зданий и сооружении

В пособии даны последовательность проведения обследования технического состояния строительных конструкций выявления повреждений и оценка их значимости при установлении безопасности.

Chaqiruvga qadar boshlang`ich tayyorgarlikni tashkil etish va uni o`qitish metodikasi

Ushbu o'quv qo`lIanma "Chaqiruvga qadar boshlang’ich tayyorgarlikni tashkil etish va uni o'qitish metodikasi” fanining harbiy ish asoslari bo’limida o'tkazilishi nazarda tutilgan mavzular kesimida tayyorlandi.

Электроника ва схемотехника фанидан маърузалар матни. 1-қисм

Электрон лампалар ѐрдамида кучсиз сигналларни кучайтириш имконияти ҳисобига радио, телефон сўзлашувларни, кейинчалик эса, тасвирларни ҳам узоқ масофаларга узатиш имконияти (телевидение) пайдо бўлди.

Musiqa nazariyasi

Ushbu o'quv qo'llanma pedagogika Oliy o'quv yurtlarining "Musiqiy ta'lim" yo'nalishi uchun musiqa nazariyasi dasturi asosida O'zbekiston Respublikasi davlat ta'lim standarti talablariga m uvotiq tashkil etilgan Unda "Musiqiy asarlar tahlili" fani asoslari haqida m`alumotlar shuningdek musiqiy asarlarda shakllanish va rivojlanishning asosiy qonunlarini o ’z ichiga oladi.

Головные уборы из меха

Приведена характеристика мехового полуфабриката и дрприкладных материалов, используемых для изготовлення ме- ховых головных уборов различного ассортимента и моделей. Рассмотрены вопросы моделирования головных уборов, максимального использования мехового полуфабриката и от- ходов скорняжного производства. Описаны технологические операции и оборудование. Дана оценка качества уборов из меха.

Развитие навыков Английской устной речи

Настоящее пособие предназначено для работы в группах аспирантов (соискателей) академических институтов при подготовке к сдаче кандидатско­го экзамена по английскому языку. Пособие рассчитано на тех, кто продолжает изучение английского языка. Цель пособия — совершенствование навыков мо­нологической и диалогической речи в пределах тем, предусмотренных програм­мой кандидатского экзамена по иностранным языкам.

История новейшего времени

Приступая к изучению новейшей истории стран Европы и Америки 1, прежде всего следует уяснить наиболее характерные особенности этого важнейшего, наиболее близкого к нам периода мировой истории. Новейшая история это эпоха перехода человечества от капитализ- ма к социализму, открытая Великой Октябрьской социалистической революцией, эпоха общего кризиса капитализма.

Eurolingua. Deutsch 2

Der Band 2 (Einheit 1-16) fuhrt zur Niveaustufe A 2 des Gemeinsamen europaischen Referenzrahmens. Das lehrwerk gibt es in einer dreibandigen und einer funfbandigen Ausgabe. Mit beiden Ausgaben erreichen Sie das Niveau des Zertifikats Deutsch.

Производство майонеза

В книге рассматриваются основные положения, связанные с получением майонезных эмульсий, факторы, влияющие на стабильность их, а также реологические свойства. При этом уделено внимание современным теориям образования эмульсий, типам их и устойчивости. Объясняется влияние ряда факторов на структурно-реологические свойства майонезов, обусловленных рецептурным составом их и влиянием пара- метров технологического процесса.