ENZIMOLOGIYA
Kitob mualliflari
Х,
В,
Yunusov,
M,
G,
Safin,
DJ,
Ibfagimov,
Fermentlar - oqsil tabiatiga ega bo‘lgan biokatalizatorlar bo‘lib,
ular hayotiy jarayonlarning kechishida hosil bo‘ladi, moddalar va
energiya
almashinuvida ishtirok etish tufayli muhit va organizm
o‘rtasidagi dialektik birlikni ta’minaydi. Tirik organizmlar, xususan
hayvonlar, o‘simliklar va mikroorganizmlarda sodir bo‘ladigan hayotiy
jarayonlarning kechishini ta'minlanishida fermentlar muhim ahamiyatga
egadir.
Bu biofaol makromolekulalar shunday muhim hayotiy
jarayonlarni kechishini ta’minlaydiki, ular orqali irsiy axborotning
saqianishi va ko‘chirilishi, bioenergetika, biomolekulalamning sintezi va
parchalanishi, moddalaming hujayra, to‘qima, organlar va butun
organizm miqyosida almashinuvi kabi uzluksiz ravishda sodir
bo‘ladigan kimyoviy reaktsiyalar amalga oshadi.
| Bilimlar sohasi: |
| |
| UDK |
577.15(075) |
| Kitob nashriyoti nomi: |
Ideal press |
| Kitob nashr qilingan shahar:
|
Toshkent |
| ISBN: |
978-9943-9478-7-0 |
| Kitob nashr qilingan yili: |
2023 Yil |
| Betlar Soni: |
219 |