CHORVACHILIK MAHSULOTLARINI ISHLAB CHIQARISH, SAQLASH VA QAYTA ISHLASH TEXNOLOGIYASI

Kitob mualliflari I. Maqsudov, X.B.Yunusov., Sh. Q. Amirov,

Ushbu darslikdan nafaqat zootexniya1 qorako’lshunoslik yo’nalishida ta’lim olayotgan talabalar balkim, go‘shtni qayta ishlash bilan shug’ullanuvchi tadbirkorlar ham bevosita foydalanishlari mumkin.

Bilimlar sohasi: |
UDK 655.(41+18)112
Kitob nashriyoti nomi: “Navro'z”
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9943-6029-5-3
Kitob nashr qilingan yili: 2015 Yil
Betlar Soni: 0232
Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): Yuklab olish
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 50.23 MB
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: O‘zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH