Veterinariya sanitariya ekspertizasi

Kitob mualliflari Ibragimov Furqat Buriyevich,

O'quv qo'llanmada oziq ovqat mahsulotlarini tekshirish usullari hayvonot va o'simlik olamidan olinadigan mahsulotlar jumladan qishloq xo'jalik hayvonlaridan olinadigan go'sht va go'sht mahsulotlari, sut va sut mahsulotlari,yog',tuxum,asal,baliq,meva-sabzavot,poliz va don mahsulotlarini sanitariya jihatdan baholash shuningdek mahsulotni qayta ishlash texnologiyasi hamda gigiyenasi to'g'risida bayon etilgan.

Bilimlar sohasi: |
UDK 331.322.425.17
Kitob nashriyoti nomi: Fan ziyosi
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 978-9910-743-4-2-9
Kitob nashr qilingan yili: 2023 Yil
Betlar Soni: 200
Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): Yuklab olish
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 35.45 MB
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: O‘zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH