Yog'larni qayta ishlash texnologiyasidan laboratoriya mashg'ulotlari

Kitob mualliflari Y.Qodirov,

O'quv qo'llanmada yog'larni qayta ishlash texnologiyasining asosiy bo'limlari-rafinatsiyalash,gidrogenlash,margarin mahsulotlari,glitserin va sovun ishlab chiqarish bo'yicha laboratoriya sharoitida bajariladigan amaliy mashg;ulotlar yoritilgan.

Bilimlar sohasi: |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Cho'lpon
Kitob nashr qilingan shahar: Toshkent
ISBN: 5-8250-0971-X
Kitob nashr qilingan yili: 2005 Yil
Betlar Soni: 150
Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): Yuklab olish
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 48.72 MB
Hujjat turi: Darslik
Nashr tili: O‘zbekcha
Kataloglashtirish manbai: Lotin
Hujjat tipi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH