| Kitob tashqi havolasi (to‘liq matni): | Yuklab olish |
|---|---|
| To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart | |
| Fayl formati: | |
| Fayl format turi: | application/pdf |
| Fayl hajmi: | 4.49 MB |
| Hujjat turi: | Darslik |
| Nashr tili: | O‘zbekcha |
| Kataloglashtirish manbai: | Lotin |
| Hujjat tipi: | Bosma shaklda |
| Kirish huquq turi: | OCHIQ KIRISH |
PARHEZ VA OQILONA OVQATLANISH ASOSLARI
Kitob mualliflari
Shukurov I.X.,
Suvonov Z.Sh.,
Darslik umumiy ovqatlanish korxonalari faoliyatining ma‘lum konsepsiyasi bo'lgan parhez taomlar bilan ovqatlanishni tashkil etish va inson salomatligini asrashda ovqatlanishning e‘tiborga olinadigan muhim jihatlari qamrab olingan. Shuningdek, darslikda oqilona va to'g'ri ovqatlanish tamoillariga amal qilish bilan bog'liq amaliy bilimlar ham yoritilgan.
| Bilimlar sohasi: | | |
|---|---|
| UDK | |
| Kitob nashriyoti nomi: | SamISI |
| Kitob nashr qilingan shahar: | SAMARQAND |
| ISBN: | |
| Kitob nashr qilingan yili: | 2024 Yil |
| Betlar Soni: | 497 |
